Многолетние луки

Лук батун из многолетних луков наиболее распространен. Он сильно ветвится и развивает массу трубчатых листьев. Основания их немного утолщены и образуют ложную луковицу. Этот лук размножают семенами и делением куста. Его выращивают в однолетней и многолетней культуре (на одном месте не более 5 лет). На 1 кв. м овощного участка вносят з кг перегноя или 5 — 6 кг компоста, 15 — 20 г аммиачной селитры, 40 — 50 г суперфосфата и 20 — 30 г калийной соли. Высевают семена в три срока: весной, летом и осенью из расчета 1,5 — 1,8 г на 1 кв. м.

Схемы посева: для однолетней культуры — двух-четырехстрочные ленты с расстоянием между ними 50 — 60 см и между строчками 25 — 30 см.

При многолетней культуре лук-батун высевают однострочным способом.

Срезают перо при достижении им высоты 25—30 см. За сезон эту операцию проводят 3 — 4 раза.

Шнитт-лук — многолетнее морозостойкое растение, быстро формирующее мощный куст с нежными листьями. Перо нарастает до поздней осени.

Размножают этот лук семенами и делением куста. Ему требуются хорошо обработанные плодородные почвы. Весной под перекопку вносят на 1 кв. м 3 кг перегноя или 4 — 6 кг торфокомпоста. Кроме того, 15 — 20 г аммиачной селитры, 20 — 30 г суперфосфата и 15 — 20 г калийной соли. Сеять лучше весной и летом по 1,0 — 1,2 г семян на 1 кв. м. Посев однострочный с расстоянием между строчками 45 см.

Уход заключается в рыхлении и подкормках, при которых вносят на 1 кв. м 10 — 15 г аммиачной селитры, 10 — 15 г суперфосфата и 8 — 10 г калийной соли.

При достижении пером высоты 20—30 см, его начинают срезать. В течение сезона это делают 2 — 3 раза. Шнитт-лук выращивают на одном месте три года.

Душистый лук — культивируют более трех тысяч лет. Листья у него нежные, сочные, с ароматом чеснока. Высота их бывает до 30 см, ширина 0,5 см. Растение многолетнее, соцветие рыхлое с белыми цветками. Его употребляют в пищу, как и листья, в сыром, вареном и соленом виде.

Огородники издавна выращивают душистый лук вместе с капустой. При таком соседстве капусту меньше поражает кила и другие болезни.

Выращивать лук можно различными способами. Иногда применяют гнездовой способ посева, и вот каким образом: на землю вверх дном ставят обыкновенную чашку и вокруг нее высевают семена, потом чашку переносят на другое место и снова сеют.

В первый год зеленые листья срезают один раз, чтобы не ослаблять растение, во второй — до шести раз. После каждой срезки растение подкармливают и хорошо поливают.

Выращивают его и рассадным способом. Сначала семена высевают на отдельных грядках. Полученную рассаду высаживают на отведенное место двухстрочными лентами с расстоянием ними 25 см, между строчками — 18 см, между гнездами растений в ряду тоже 18 см. В гнездо высаживают 3 — 5 растений.

Лук слизун многолетнее и холодостойкое растение, с широкими, плоскими и мясистыми листьями со светло-зеленой окраской, относится он к салатным лукам. Вкус у него не сильно острый, а очень приятный островатый чесночный привкус, используемые в салатах, рыбных и мясных блюдах и съедобен он во время всего периода вегетации.

Лук слизун очень стоек к плохим условиям среды, всегда дает хороший урожай, в отличии от других луков у него рано отрастают листья. Всходы лука слизуна появляются сразу после того, как растает снег.

Он хорошо переносит холод и устойчив к болезням. Для его выращивания подходит хорошо увлажненная дерново-подзолистая почва и чернозем, очень отзывчив на полив и подкормку.

В благоприятных условиях его листья мясистые и сочные, в длину достигают 30-40 см, 2-3 см в ширину.

Размножается лук слизун самосевом, семенами, рассадой и посредством деления куста, особого ухода не требует, на одном месте может расти до семи лет.

Семена обычно высеивают в конце весны, начале лета широкорядным или ленточным способом. Ширина междурядий 45 — 60 см, расстояние между лентами 50 см, а между строчками – 30 см.

В рядах расстояние между растениями должно быть 25 см, выбранные после прорастания растения пересаживают на постоянное место с такой же схемой размещения, как с семенами.

Сорняки со своей грядки он выживает сам, единственный враг у него разве что одуванчик.

Его можно посадить на клумбу или альпийскую горку, потому что он очень декоративно цветет, образуя большие лиловые шары на тонких стеблях.

Лук слизун чрезвычайно богат минеральными солями, особенно железом, аскорбиновой кислотой до 90 мг%, витаминами группы В, каротином. Поэтому надо обязательно иметь на участке хотя бы несколько растений лука слизуна, он очень полезен для взрослых и детей, страдающих малокровием.