Работы в саду в августе
Август — последний месяц лета, радостная пора не только для садоводов, но и для их детей, так как это месяц массового сбора ягод и плодов.
В этом месяце в средней полосе поспевает вишня, крыжовник средних и поздних сроков созревания и черная смородина.
Собирают урожай груш и яблок летнего срока созревания и приступают к их переработке.
Чем же в данный период должен быть занят садовод? В первую очередь он должен защищать растения от различных вредителей, болезней и продолжать уход за садом: систематически уничтожать сорняки, не допуская их осеменения, рыхлить почву в междурядьях и удалять корневую и штамбовую поросль. Иначе урожай плодов можно собрать меньше, качество их будет хуже, да и на следующий год хорошего урожая плодов и ягод не жди.
Плодовые деревья осенних и зимних сортов умеренно поливайте, но только не перед самым сбором урожая, чтобы не вызвать опадения плодов, после сбора вишни опрысните деревья 1%-ным раствором сернокислого калия. Такая подкормка способствует лучшей закладке плодовых почек урожая будущего года.
Регулярно просматривайте ловчие пояса, вредителей уничтожайте, собирайте падалицу (плоды поврежденные гусеницей плодожорки или сбитые сильным ветром) и плоды на деревьях, зараженных паршей и плодовой гнилью. Годную для переработки падалицу используйте для приготовления киселей и компотов, негодную — закопайте в землю, да поглубже.
В южных районах, где плодожорка дает несколько поколений, деревья летних сортов опрыскивают третий, а зимних сортов и четвертый раз, но делают это не позже чем за месяц до сбора плодов.
В залуженном саду травы подкашивайте.
После съема плодов с яблонь и груш уберите из под ветвей опоры (там где их использовали), их дезинфицируют и складывают на хранение, а под обильно плодоносящими деревьями осенних и зимних сортов проверяют правильность их установки и подставляют дополнительные, чтобы уберечь от разлома и поломок ветвей.
В это же время на юге поспевают яблоки и груши осенних сортов. Качество плодов зависит от того, как вы их снимаете и правильно ли вы определили время их съема. О съемной зрелости можно судить по тому, насколько легко удается отделить плод от плодушки или веточки, к этому времени он уже прекратил рост и, как правило, приобрел типичную для данного сорта окраску.
Чтобы плоды у вас подольше и хорошо сохранились, снимайте их сухими, осторожно, не повреждая кожицы, беря плод в ладонь и нажимая указательным пальцем на плодоножку в месте прикрепления к веточке и приподнимая его.
Сначала соберите урожай с нижних ветвей, потом со средних, позднее с верхних, используя подставки и лестницы.
Готовьте тару для яблок и груш поздних сортов и помещения для их хранения. Нельзя запаздывать и со сбором ягод. Они быстро осыпаются, и ухудшается их качество.
Приступайте к сушке и переработке собранного урожая.
Исправляйте неправильно растущие кроны молодых деревьев, используя для этого нехитрые, но эффективные приемы: подвязку, оттяжку ветвей и прищипывание.
Нужно думать и об осенних посадках. Для этого приготавливайте почву и позаботьтесь о посадочном материале.
В первой половине месяца можно сажать клубнику по мере готовности рассады. Сажают клубнику хорошо развитой рассадой, свободной от земляничного клеща, нематод и вирусных болезней.
В питомнике в августе пропалывают школку сеянцев, проверяют приживаемость глазков после окулировки. В случае надобности окулировку повторяют и уже заканчивают окулировку подвоев.
Закладывайте на стратификацию семена косточковых культур.
Во всех районах виноградарства выборочно собирают зрелые грозди столовых сортов. На виноградниках в укрывной зоне рыхлят почву, подкармливают растения. Если нет осадков кусты поливают, заканчивают чеканку.